Los monocultivos pueden ser bastante perjudiciales y los de café, en efecto, no son la excepción para el medio ambiente. Los químicos y la deforestación resultan por afectar los ecosistemas y por esa razón es fundamental crear conciencia de cómo se cultiva y cómo se previene.
Café Libertario, una de las empresas que ha tomado más fuerza en Bogotá y Colombia, le ha apostado a invertir para disminuir los daños ambientales. Dirigen el 3 % de sus ventas a la mejora de producción para que las personas disfruten de buena calidad y contribuyan a este cambio.
"Estamos comprometidos con todos los ecosistemas cafeteros. Queremos ser uno de los oferentes que reconoce el costo social y lo paga. Tenemos que reforestar y comprometernos", señaló a Kienyke.com Felipe Sardi Aristizábal, cofundador de Café Libertario.
¿Cómo evitar que producir café dañe el medio ambiente?
Mié, 11/09/2019 - 07:53
Los monocultivos pueden ser bastante perjudiciales y los de café, en efecto, no son la excepción para el medio ambiente. Los químicos y la deforestación resultan por afectar los ecosistemas y por